“现在外面卖的蛋黄小饼干早已找不到小时候吃的那种感觉了，干脆自己来烤吧。做法很简单，倒是吃出了儿时的味道，也勾起了我儿时的美好回忆。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蛋黄小饼干的做法步骤
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1蛋黄中加入糖粉， -
2搅拌均匀 -
3加入油和牛奶 -
4用刮刀搅拌均匀 -
5筛入低筋面粉 -
6用刮刀拌匀 -
7装入裱花袋 -
8在铺了油纸的烤盘上，挤出直径2厘米的面糊 -
9入预热好的烤箱，170度，中层，上下火，烤15分钟，关火后，在烤箱中焖10分钟。
小窍门
如果喜欢奶味浓郁的，可以再添加一些奶粉。
使用的厨具：电烤箱
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