食材明细
- 咖喱 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
咖喱鸡块的做法步骤
-
1鸡肉切块，焯水，捞出待用 -
2热锅注油，油烧六成热，放入土豆块，翻炒 -
3把土豆从锅中捞出，然后把鸡块放入油锅中，翻炒 -
4留底油，把蒜炒香 -
5把青红甜椒放入锅中，炒香 -
6锅中放入葱花，炒香 -
7锅中放入咖喱和料酒，加少许水 -
8锅中再次放入鸡块 -
9锅中再次放入土豆 -
10中火焖煮，确保土豆熟且软 -
11加盐，加鸡精，开大火，让酱汁浓稠 -
12水淀粉勾芡，汁不用完全收干，因为咖喱汁拌饭很好吃 -
13出锅装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 炒合菜
- 甜辣蒜蓉凤爪
- 拌面
- 鸡蛋炒面
- 燕麦果香小吐司
- 木耳排骨汤
- 香菇胡萝卜疙瘩汤
- 裙带菜厚蛋烧
- 洋葱炒鸡蛋
- 不油炸简单好吃干锅土豆藕片
- 小苹果幕斯蛋糕
- 家常带鱼
- 黄焖羊肉
- 蔓越莓月饼馅
- 鸡蛋虾仁炒饭
- 蒜香黄瓜片
- 尖椒炒豆芽
- 香菇油菜豆腐汤
- 蒜香鸡翅
- 香辣鸡杂
- 素炒三丝
- 快速薯条
- 土豆煎饼，外层焦脆内里软糯，太好吃了，零失败一次成功。
- 不加一滴水的苹果鸡蛋饼
- 经典家常菜肉末豆腐煲，滑嫩入味超下饭，没胃口也能吃下一碗饭
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