网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
燕麦果香小吐司
释义
食材明细
主料
吐司粉
320g
奶粉
20g
燕麦
40g
燕麦饮
170g
蛋白
60g
百香果浓浆
10g
零卡糖
30g
淡奶油
10g
椰子油
20g
辅料
鲜酵母
15g
盐
1g
原味 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
普通 难度
燕麦果香小吐司的做法步骤
1
准备好所需食材。
2
椰子油除外的面团材料放入厨师机搅拌桶内。
3
启动厨师机,把面团打至粗膜的状态。
4
加入室温软化好的椰子油,再次启动厨师机,搅打至有韧性的薄膜。
5
把面团收拢光滑,放入发酵盒,发酵至两倍大。
6
取出面团,轻压排气后均分成两份,松弛20分钟。
7
擀开,边上若有气泡直接拍掉。
8
翻面,自上而下卷起来,然后再次松弛10分钟。
9
再次擀长,翻面,卷起来。
10
放入水立方吐司盒。(10*10*10)
11
送入烤箱38度发酵至8分满。
12
最后送入预热好的烤箱,上下火180度烤制35分钟左右即可。
小窍门
1.液体量请根据面粉、环境湿度以及自己可掌握的程度调整。
2.烘烤要充分,脱模要及时,文内使用的时间跟温度仅供参考,这里使用的是柏翠6080,一定要根据自己的烤箱以及模具的脾气来调整所需的温度和时间,请灵活掌握。
使用的厨具:厨师机、烤箱
所属分类: 烘焙 早餐 西餐
随便看
鸡蛋蒸肉饼
香菇油菜
辣炒海带丝
燃烧吧,脂肪!---彩椒鸡丁
秋冬暖身 月子鸡酒
家常小炒----土豆丝炒辣椒丝
鸡毛菜肉丸汤
酥软好吃的——椒盐手抓饼
清炒菜心
伪 地三鲜
想减肥?请吃萝卜---生菜牛肉萝卜粒
丝瓜素面筋
自制剁椒酱
美味小点心--蛋黄饼干
双椒韭黄
青辣椒炒木耳
西红柿蛋饼
胖人也能吃的什蔬咖喱饭
清蒸馒头鱼
芹菜腊肠
寿司VS紫菜卷
玉米豆浆
家常主食----香菇青菜豆腐包子
酸酸甜甜的好味道------双色糖醋肉饭
凉拌玫瑰绿豆粉
ENE
enema
enemy
enemy lines
enemy-occupied
energetic
energetically
energetics
energise
energiser
energising
energize
energizer
energizing
energy
清风阁晚景(宋·吕陶)
清风阁(宋·曾巩)
清风阁(宋·王安石)
清风阁(宋·金君卿)
清风阁(宋·陈允平)
清风(宋·吕本中)
清风(宋末元初·龚璛)
清风(当代·卢青山)
清风(明·顾璘)
清香(宋·张扩)
清高阁观雪次韵(宋·楼钥)
渊侍者归天童西岩和尚塔所(宋·释月涧)
渊侍者自幻智塔所来就见翠岩木翁(宋·释月涧)
渊关再别屠使君次来韵(明·徐熥)
渊关晚泊(清·杨庆琛)
每一首歌都有TA要去的地方
铁皮鼓(世界反法西斯战争文学经典)
外国记者眼中的中国共产党人
品茶的感悟/人文梅陇丛书
辛德勒名单(世界反法西斯战争文学经典)
我和教育有个约会--一位校长与一所学校的行走
信史立国(当代中国史研究纵横谈)/名家专论
中国近现代史论集
中国家谱堂号溯源
叔本华论生存与痛苦
汉风越韵--广西汉代文物精品/广西文物精粹丛书
深圳市大交通管理体制改革实践与探索
材料力学(成人教育网络教育系列规划教材)
海船船员手册
乡村背影
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/19 0:03:31