网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
燕麦果香小吐司
释义
食材明细
主料
吐司粉
320g
奶粉
20g
燕麦
40g
燕麦饮
170g
蛋白
60g
百香果浓浆
10g
零卡糖
30g
淡奶油
10g
椰子油
20g
辅料
鲜酵母
15g
盐
1g
原味 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
普通 难度
燕麦果香小吐司的做法步骤
1
准备好所需食材。
2
椰子油除外的面团材料放入厨师机搅拌桶内。
3
启动厨师机,把面团打至粗膜的状态。
4
加入室温软化好的椰子油,再次启动厨师机,搅打至有韧性的薄膜。
5
把面团收拢光滑,放入发酵盒,发酵至两倍大。
6
取出面团,轻压排气后均分成两份,松弛20分钟。
7
擀开,边上若有气泡直接拍掉。
8
翻面,自上而下卷起来,然后再次松弛10分钟。
9
再次擀长,翻面,卷起来。
10
放入水立方吐司盒。(10*10*10)
11
送入烤箱38度发酵至8分满。
12
最后送入预热好的烤箱,上下火180度烤制35分钟左右即可。
小窍门
1.液体量请根据面粉、环境湿度以及自己可掌握的程度调整。
2.烘烤要充分,脱模要及时,文内使用的时间跟温度仅供参考,这里使用的是柏翠6080,一定要根据自己的烤箱以及模具的脾气来调整所需的温度和时间,请灵活掌握。
使用的厨具:厨师机、烤箱
所属分类: 烘焙 早餐 西餐
随便看
棋子糕
邂逅香草---香草面包卷
豆腐丸子汤
古老的“四季鲜果”---海棠脯
卤煮黄豆
轻松熊饼干
宛如梦幻---樱花霜糖饼干
糖醋鲚鱼
炝毛豆
红烧排骨
青椒素鸡炒里脊
青木瓜花生猪骨汤
香酥鸡翅
寿司系列2
茄盒
干沙虫排骨粉丝汤
涼拌蒜辣黃瓜【傳統的家常涼拌】新鮮嚐
腊肉蔬菜饭餐【传统的饭餐】新鲜尝
鲜肉汤圆
原味土豆泥
螃蟹炒年糕
栗子山药粥
【怡汝私房健康主食】用粽子传递爱---双色葡萄干粽子
蜜豆酸奶西米露
水洛馍
hopelessness nursing diagnosis
hope look
hope me
hope meet
hope not
hope project
hope road
hopes and Dreams
hope school
hope so
hopes way
hope you too
hoping that
hoping you have a good time
hop in mud
岁晚书事(宋·欧阳修)
岁晚书怀呈月山太守(宋末元初·黄庚)
岁晚书怀(元·刘鹗)
岁晚书怀(宋·白玉蟾)
岁晚书怀(宋·谢逸)
岁晚书怀(宋·陆游)
岁晚书怀(宋·陆游)
岁晚二首(元·善住)
岁晚二首(宋·陆游)
岁晚作(宋·吕本中)
岁晚倚栏(宋·冯伯规)
岁晚偶作(宋·刘敞)
岁晚偶题(宋·王迈)
岁晚入都途中杂咏(清·戴鉴)
岁晚六首(宋·陆游)
魔术时刻
世界末日之战
过站不停
波洛探案集/阿加莎·克里斯蒂侦探推理系列
母与子
时间的玫瑰
向南怀瑾借人生智慧
笑吧千万别忍着
穷养男孩的50个细节富养女孩的50个密码
从零开始学礼仪
恐怖主义国家安全与反恐战略
保险推销员心理学读本
舍与得的人生智慧课
节骨眼中国经济不往哪里走
暗战(大国秘密战档案解密)/档案解密系列
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/13 16:15:07