“好吃不上火~解馋小零食”
食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
玉米饼的做法步骤
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1牛奶100g玉米面150g白砂糖20g鸡蛋2个 -
2鸡蛋打散备用，空碗依次加入玉米面、白砂糖、牛奶和鸡蛋液搅拌均匀
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3将搅拌均匀的面糊过筛
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4平底锅烧热，不放油，倒入面糊
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5待面糊表面凝固，出现出现小孔洞，翻面煎制1分钟左右
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6继续倒入面糊，一个一个煎制
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7切成喜欢的形状~
小窍门
全程小火，用不粘锅
出现小空洞时翻面~
出现小空洞时翻面~
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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