“豆腐被浓郁的汤汁包裹着，嫩嫩弹弹，外韧里软完整不碎，让人食欲满满。舀一勺，豆腐夹杂着肉末，入口滑嫩柔软，嚼几下豆腐顺着嗓子眼，嗖一下就滑到胃里去，无比过瘾。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
肉末豆腐煲的做法步骤
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1将五花肉洗干净后，剁成肉末。 -
2豆腐切成小块，备用。
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3锅内放油，葱、蒜末、肉末铺底。
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4然后放入豆腐，加入蚝油、老抽、盐和水(调料：老抽10毫升、蚝油10毫升、盐1克、水200毫升)。
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5盖上锅盖，启动【干锅】功能。
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6烹饪结束后，搅拌出锅即可。
使用的厨具：其他
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