食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
竹笋炒鸡片的做法步骤
-
1木耳泡发竹笋准备，鸡胸解冻，胡萝卜去皮切片。 -
2竹笋切刀片，鸡胸切片放淀粉，料酒抓拌均匀，腌制十分钟。
-
3锅中放水煮竹笋三分钟，去除草酸，捞出控干水分。
-
4锅中放宽油炒腌好的鸡片变色即可。
-
5锅中留油炒胡萝卜片半分钟，胡萝卜素是脂溶性的，所以要用油先煸炒一下。
-
6放入焯好的竹笋泡好的木耳和炒好的鸡片放到一起煸炒半分钟。
-
7放入生抽，料酒煸炒均匀。
-
8最后淋入水淀粉勾芡即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 蟹棒炒青瓜
- 不放一滴油的农家小炒肉
- 素炒三丝
- 葡式蛋挞（挞皮版）
- 苦瓜两吃之【咸蛋凉瓜羹】
- 京酱肉丝
- 花生酱吐司
- 【豆沙面包】--- 一直爱吃的面包
- 苦瓜两吃【蜜汁凉瓜皮】
- 【女巫手指饼干】万圣节，恐怖的女巫手指胆小者莫入哦！
- 咖啡栗蓉马芬
- 粉肠芡实杞子汤
- 秘制红烧鸡翅
- 润肺养颜甜品--蛋白杏仁露
- 开胃菜——葱油金针菇
- 秋季不可错过的靓汤【玉米红萝卜煲猪骨】
- 【莲藕木耳炒肉片】
- 香煎胡萝卜夹——营养吸收更胜一筹
- 水煮千张（简洁版）
- 鲜肉包子全过程
- 日式海鲜乌冬面
- 豆腐塞肉
- 快手妈妈----牛肉炒角瓜
- 羊肉豆芽
- 香甜烤栗子
- 投什么什么器的成语
- 投什么什么墙的成语
- 投什么什么好的成语
- 投什么什么宾的成语
- 投什么什么尽的成语
- 投什么什么巇的成语
- 投什么什么巧的成语
- 投什么什么忌的成语
- 投什么什么惑的成语
- 投什么什么戈的成语
- 投什么什么戎的成语
- 投什么什么把的成语
- 投什么什么报的成语
- 投什么什么抱的成语
- 投什么什么拒的成语
- 泊舟盱眙（唐·韦建）
- 泊舟石钟山下作（明末清初·屈大均）
- 泊舟碧澜堂即白蘋洲也（宋·韩淲）
- 泊舟箬村有怀老师作（宋·林希逸）
- 泊舟老鹳觜（金末元初·杨奂）
- 泊舟芋墩（清·汪学金）
- 泊舟西村见居民云数里间有梅访之殊未花（宋·赵蕃）
- 泊舟见桃花盛开（明·张鈇）
- 泊舟贻溪宿阳楼山下（明·薛瑄）
- 泊舟贻潘少府（唐·储光羲）
- 泊舟赣桥（明·黄公辅）
- 泊舟郭外有感（明·唐顺之）
- 泊舟都梁亭二首（宋·张耒）
- 泊舟野望（宋末元初·熊鉌）
- 泊舟钱塘江口（清·六十七）
- 初中数学(9下RJSX)/教材完全解读
- 猎人海力布(精)/超好看的中国传统故事绘本
- 阮章竞研究
- 大鳄联盟(2海豚篇)
- 了不起的探险家(共10册)
- 一个钢镚儿(3完结篇)
- 将我放你心上如印记
- 奇奇出门去(精)
- 雅宋美人集
- 智能建造概论(高等院校土建类专业互联网+创新规划教材)
- 小学语文知识天天背(3年级)
- 2022新高考化学真题全刷(基础1500题共2册)
- 利基策略(建筑与场地间的生成性关系)
- 中国PPP年度发展报告(2021)/PPP蓝皮书
- 是不是你(精)