“这是从市场上买回来的香菇吗？
仔细地看看，是否是香菇。
不，这不是香菇
这是香菇豆沙包”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
香菇豆沙包的做法步骤
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1提前备好所需材料。 -
2面包机启动，倒入温水，加入酵母粉，搅拌均匀。 -
3倒入面粉继续搅拌。 -
4搅拌好的面团，发酵至两倍大。 -
5揉搓成小面团。 -
6包入豆沙馅，蘸上一层可可粉 -
7包好的包子，继续发酵至两倍大。 -
8剩下的面团下成小剂，搓一头尖的子弹形状，做成香菇的根部这一步忘记拍了。 -
9蒸格里刷上一层油放入生坯，沾有可可粉的一面朝上，水烧开中火蒸20分钟，关火焖5分钟。 -
10成品图。 -
11入盘即可慢用，仔细看像不像香菇。 -
12一个个立在那里，栩栩如生。 -
13拼图我发现很美。
使用的厨具：蒸锅
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