“现在物流发达，儿菜在北方很受欢迎，北方会贵一点。不过鲜嫩美味，营养价值很高的，钙是鸡蛋的5倍，粗纤维还促进结肠蠕动，稀释毒物，是个不可多得的蔬菜。儿菜鲜嫩美味，如果4月不吃就老了。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
杏鲍菇炒儿菜的做法步骤
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1杏鲍菇1个，儿菜了个，里脊肉100克，大葱1段。 -
2把儿菜择洗干净。 -
3把嫩叶单放，其余切片。 -
4杏鲍菇洗净切片。 -
5肉切片，葱切丝。准备好所有食材。 -
6平底锅加热加点油炒香葱花。 -
7加杏鲍菇翻炒。 -
8加里脊肉翻炒。 -
9加1勺蚝油炒香。 -
10加儿菜翻炒，后放叶子。 -
11加盐加五香粉翻炒均匀。 -
12杏鲍菇炒儿菜。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜