网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红烧肉
释义
“做一道红烧肉为一家人打打牙祭。”
食材明细
主料
五花肉
1斤
辅料
白酒
20克
老抽
20克
味极鲜
20克
冰糖
30克
葱段
10克
姜片
4片
咸鲜 口味
炖 工艺
一小时 耗时
普通 难度
红烧肉的做法步骤
1
五花肉切小块,在开水锅中焯烫并撇去浮沫。
2
捞入漏水的篮子中冲洗干净并控干水份。
3
准备味极鲜,老抽,白酒,冰糖,姜片和葱段。
4
起锅烧油(比平时炒菜油要多)。
5
倒入葱段和姜片炒香。
6
倒入五花肉煸炒。
7
五花肉炒出金黄色的时候,倒入白酒提色。
8
倒入老抽上色。
9
倒入味极鲜提香。
10
倒入冰糖增色。
11
加入撇去浮沫的肉汤没过五花肉,并盖上盖进行闷煮,时间为半个小时。
12
在炖煮的过程中汤汁不要收的太干(汤汁拌饭也是超级下饭)。
13
成品图。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
自制蕃茄酱
拌金针菇
荷兰豆炒江白虾
紫甘蓝煎蛋饼
香蕉巧克力豆磅蛋糕
西芹炒豆干
酸溜绿豆芽
甜椒土豆片
炒土豆丝
山药黑米麦仁粥
“懒人餐”平菇鸡腿焖饭
咸肉杏鲍菇炒莴笋
鲜肉馄饨
自制盐焗鸡爪
肉末香辣面
番茄浓汤馄饨
#下酒菜#脆皮五花肉
洋葱炒土豆
烤黄心番薯(烤箱版)
炒黄瓜
甘蔗雪梨糖水
雷笋烧大排
香椿煎蛋
咖喱土豆鸡块
自制蒸肉米粉
断章取意
断章截句
断章摘句
断竹什么什么的成语
断竹续竹
断简什么什么的成语
断简残编
断简遗编
断管什么什么的成语
断管残沈
断管残渖
断纸什么什么的成语
断纸余墨
断线什么什么的成语
断线偶戏
和韵法先生(当代·熊盛元)
和韵游东冈寺(明·张吉)
和韵灵保《秋夜不寐偶成小诗示攸县蒋春岩主(清·蒋绍宗)
和韵王继学题周冰壶四美人图唐宫题叶(元·雅琥)
和韵留别(清·性道人)
和韵留陈公甫(明·张弼)
和韵秋日述怀简李克明(元·吴景奎)
和韵答丘时雍主事(明·张弼)
和韵答余德载(明·郑真)
和韵答傅彦武(明·练子宁)
和韵答吴泌处士(明·林光)
和韵答徐大挹泉文泂(清·王泰偕)
和韵答杨生(元·吴景奎)
和韵答梁修撰(明·金幼孜)
和韵答白明之(元·卢琦)
古写本尚书异文研究
唐代文学研究(2023年第2辑总第24辑)
花溪文史漫笔
跨文化交际英语阅读教程(高校英语选修课系列教材)
颌骨修复中牛骨复合材料应用
上上长江(精)/刘醒龙地理笔记
中国当代文学史(第3版普通高等教育十一五国家级规划教材)
房地产开发实务(微课版土木建筑大类专业系列新形态教材)
曲小奇爱上语文课(1年级上下)
电商Web前端基础(活页式新形态一体化教材全渠道数字化运营系列教材)
物流法规与实务(高职高专十二五规划教材)
黑龙江省台风暴雨统计及分型研究
电路分析(高等院校工程创新应用型特色教材)
生物化学(第4版普通高等教育十一五国家级规划教材)
ChatGPT职场实战指南
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/2 12:27:13