食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
剁椒肉末蒸茄子的做法步骤
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1茄子去蒂洗净，肉末放葱、盐、生抽搅拌均匀 -
2茄子切开，然后在茄子上划上数刀 -
3茄子上铺肉末放入盘中 -
4再放入剁椒 -
5锅中放水煮开，放入茄子蒸10分钟即可
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐