诗文 | 超级美味午餐肉 |
释义 |
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食材明细
午餐肉的做法步骤
小窍门
1.肉馅最好是七分瘦三分肥,这样做出来的午餐肉会比较香,
2.裹肉馅尽量裹紧点,这样蒸出来才不会散, 3.往肉馅上刷蛋液时,我是刷一遍盖上盖2分钟,开盖又刷了两次,这样刷上的蛋液会比较厚。
使用的厨具:蒸锅
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