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诗文
番茄煨金针菇
释义
“是不是看着像番茄煮面条,哈哈。看过来吧”
食材明细
主料
金针菇
适量
番茄
适量
青椒丝
适量
小蒜苗
适量
辅料
食盐
适量
酱油
适量
白糖
适量
白胡椒粉
适量
咸甜 口味
其他 工艺
半小时 耗时
普通 难度
番茄煨金针菇的做法步骤
1
处理金针菇,根部减掉。然后清洗干净。
2
焯水。
3
番茄去皮,切小块。切好青椒丝。
4
先炒番茄和青椒丝,爆出红油,加白糖,白醋。入清水加金针菇,食盐,酱油,白胡椒入入入。大滚起来之后小火煨十五分钟左右。出锅撒蒜苗。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 15:49:43