“不会裱花也可以做出漂亮的生日蛋糕，嘻嘻。。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
火龙果奶油蛋糕的做法步骤
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1所有材料称重备用。 -
2蛋黄和蛋清分开。
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3把蛋黄，牛奶，玉米油拌匀，筛入低筋面粉拌匀成蛋黄糊。
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4蛋清加白糖搅打成蛋白霜。
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5把蛋白霜分次加入到蛋黄糊中翻拌均匀，成蛋糕糊。
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6倒入八寸模具。
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7烤箱140度烤20分钟改150度40分钟，即可拿出晾凉，倒扣脱模。
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8切成三片。
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9奶油加白糖打发。
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10火龙果去皮切丁备用。
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11把奶油抹刀蛋糕片上，撒上火龙果，再盖一层如此重复进行。
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12最后用裱花嘴挤上奶油，把火龙果放在当中即可。
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13很棒的味道哦。
小窍门
淡奶油加白糖的量基本是10:1加入，这个甜度我觉得很适合，喜欢甜度高的可以适量添加，不会裱花也可以做出来。
使用的厨具：打蛋器、食物调理机、电烤箱
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