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诗文 河虾炒韭菜
释义
河虾炒韭菜的做法
“做法简单的河虾炒韭菜,营养健康又美味。”

食材明细

主料
  • 河虾 500克
  • 韭菜 200克
  • 米椒 适量
  • 蒜头 适量
辅料
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 蚝油 适量
  • 鸡精 适量
  • 米酒 适量
  • 生抽 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

河虾炒韭菜的做法步骤

  • 河虾炒韭菜的做法步骤:1
    1
    准备好食材。
  • 河虾炒韭菜的做法步骤:2
    2
    河虾去头洗干净,韭菜切段,米椒切粒,姜切粒。
  • 河虾炒韭菜的做法步骤:3
    3
    河虾加姜粒和料酒抓匀腌一会儿待用。
  • 河虾炒韭菜的做法步骤:4
    4
    起锅烧油,油七成热时,下河虾翻炒变色。
  • 河虾炒韭菜的做法步骤:5
    5
    下米椒和大蒜翻炒均匀,加一点米酒去腥。
  • 河虾炒韭菜的做法步骤:6
    6
    下韭菜。
  • 河虾炒韭菜的做法步骤:7
    7
    翻炒均匀。
  • 河虾炒韭菜的做法步骤:8
    8
    加盐、生抽、鸡精、耗油调味起锅装盘。
  • 河虾炒韭菜的做法步骤:9
    9
    开吃。
使用的厨具:其他
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 12:14:22