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诗文 红烧基围虾
释义
红烧基围虾的做法

食材明细

主料
  • 基围虾 500g
辅料
  • 蒜头 1个
  • 3块
  • 小米椒 6个
  • 蚝油 2勺
  • 生抽 3勺
  • 少许
  • 鸡精 少许
  • 食用油 少许
  • 葱花 1根
  • 中辣 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

红烧基围虾的做法步骤

  • 红烧基围虾的做法步骤:1
    1
    基围虾虾尾牙签挑出脏物,生粉,料酒,盐少许腌制10分钟。
  • 红烧基围虾的做法步骤:2
    2
    小米椒,大蒜头切碎备用。
  • 3
    冷锅加油烧红加入姜丝小米椒大蒜,热油爆香,倒入基围虾翻炒,加入耗油,加入生抽,翻炒至粉红色,加少许盐,鸡精翻炒,起锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   海鲜  
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更新时间:2025/3/15 9:23:35