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诗文
红烧基围虾
释义
食材明细
主料
基围虾
500g
辅料
蒜头
1个
姜
3块
小米椒
6个
蚝油
2勺
生抽
3勺
盐
少许
鸡精
少许
食用油
少许
葱花
1根
中辣 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
红烧基围虾的做法步骤
1
基围虾虾尾牙签挑出脏物,生粉,料酒,盐少许腌制10分钟。
2
小米椒,大蒜头切碎备用。
3
冷锅加油烧红加入姜丝小米椒大蒜,热油爆香,倒入基围虾翻炒,加入耗油,加入生抽,翻炒至粉红色,加少许盐,鸡精翻炒,起锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 海鲜
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更新时间:2025/3/15 9:23:35