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诗文	烤鸡排
释义	食材明细 主料 鸡胸肉 180克 辅料 蛋液 适量 淀粉 适量 面包糠 适量 料酒 适量 盐 适量 五香粉 适量 五香 口味 烤 工艺 一小时 耗时 普通 难度 烤鸡排的做法步骤 1 食材：鸡胸肉（已清洗）、蛋液、淀粉、面包糠 2 将鸡胸肉放在案板上一分为二不要切断，用刀背敲几下。 3 随后，加适量的料酒。 4 加适量的盐。 5 加适量的五香粉。 6 拌匀，腌制30分钟。 7 接着，加适量的淀粉抓匀。 8 加适量的蛋液抓匀。 9 加适量的面包糠压平。 10 然后，在烤盘中铺上铝箔纸抹上点油，放入弄好的鸡胸肉。 11 烤箱预热，200度烤25分钟即可。 使用的厨具：烤箱 所属分类： 小吃   家常菜
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