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诗文
烤鸡排
释义
食材明细
主料
鸡胸肉
180克
辅料
蛋液
适量
淀粉
适量
面包糠
适量
料酒
适量
盐
适量
五香粉
适量
五香 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
烤鸡排的做法步骤
1
食材:鸡胸肉(已清洗)、蛋液、淀粉、面包糠
2
将鸡胸肉放在案板上一分为二不要切断,用刀背敲几下。
3
随后,加适量的料酒。
4
加适量的盐。
5
加适量的五香粉。
6
拌匀,腌制30分钟。
7
接着,加适量的淀粉抓匀。
8
加适量的蛋液抓匀。
9
加适量的面包糠压平。
10
然后,在烤盘中铺上铝箔纸抹上点油,放入弄好的鸡胸肉。
11
烤箱预热,200度烤25分钟即可。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 小吃 家常菜
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更新时间:2025/6/23 17:56:11