“菠萝酸甜适口，加入蛋炒饭一起翻炒，味道更佳！”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
菠萝炒蛋饭的做法步骤
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1把菠萝切成小丁用盐水浸泡几分钟后，倒掉盐水备用。 -
2锅中油热以后，把鸡蛋倒进去翻炒煎香。
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3把饭倒进去翻炒均匀。
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4最后倒入菠萝丁翻炒，加入一点盐和葱花，翻炒均匀即可出锅。
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5先把饭铲在碗里，压紧实，再倒扣在盘子里成型好看。
小窍门
菠萝一定要用盐水浸泡，去除涩味和麻味。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜