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诗文
意大利面
释义
“猪肉意大利面。可作为早餐,简单好运!”
食材明细
主料
意大利面
250g
洋葱
半个
西红柿
1个
鸡蛋
2个
辅料
番茄酱
适量
胡椒粉
适量
蚝油
适量
盐
适量
鸡精
适量
十三香
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
意大利面的做法步骤
1
意大利面开水入锅,煮至没有硬结,大概8-10分钟。
2
意大利面煮好后膨胀很多,我这是3个大人的量。顺便给我闺女煮了一个鸡蛋。
3
西红柿,洋葱切小丁,留两个洋葱圈。
4
煎两个鸡蛋。哈哈,不太圆。
5
煎完鸡蛋底油直接加黄油至融化。
6
加入猪肉末翻炒至变色。
7
依次加入洋葱,西红柿翻炒。
8
加入适量番茄酱。
9
加入耗油,盐,鸡精,十三香,胡椒粉,黑芝麻!翻炒均匀。
10
加入意大利面继续翻炒均匀,即可出锅。
11
出锅后再淋入点黑胡椒。加入煎蛋。
小窍门
煮意大利面自己尝,没有白节出锅即可。看着不多,煮完真的好多,会膨胀不止一倍。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 面条 家常菜
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更新时间:2026/3/14 18:37:39