食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
花菜炒肉的做法步骤
-
1花菜比较大颗，吃不了那么多，用一半就好了。 -
2掰大朵用小苏打水浸泡15分钟。 -
3浸泡完成洗净改刀成小朵。 -
4里脊肉洗净，顺着纹理切小片。 -
5放入白胡椒粉，十三香，生抽腌制。 -
6放入红薯淀粉浆制，浆制后的肉炒出来会比较嫩。 -
7热锅下油，放入姜末蒜片炒香。 -
8下里脊肉同炒。 -
9肉变色后放入花菜翻炒，翻炒均匀加入半碗水，盖锅盖煮3分钟，开盖，翻面，再煮3分钟。 -
10放入适量蚝油，生抽，食盐翻炒。 -
11锅底还有一些汤汁，勾个薄芡把汤汁吸收掉。 -
12盛盘出锅，花菜炒肉。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 海鲜杂
- 芹菜梗爆炒熟牛腩
- 泡椒猪肝
- 南瓜吐司
- 蒜香排骨
- 牛腩烧腐竹
- 栗子红烧肉
- 番茄牛腩
- 玫瑰奶茶
- 蜜汁豆干
- 素炒芥菜梗
- 茶树菇老鸭汤
- 三文鱼蒸饺
- 黄瓜炒鸡蛋
- 辣炒蛤蜊
- 酸汤肥牛
- 麻辣花生米
- 酥得掉渣的奶香蛋挞
- 葱姜蒜爆炒皮皮虾
- 宝宝生鲜，三文鱼蒸饭，适合8个月?宝宝食用【小鹿优鲜】
- 价格低廉而又不失高端大气的黄焖鸭
- 什锦糯米烧麦
- 儿时小吃～炕煎饼
- 腊肠炒菜果
- 越南干拌米粉
- add on
- add-on
- add onto
- add on to
- address
- address as
- address book
- addressed
- addressee
- addresser
- addressor
- address to
- add to
- add together
- add together and
- 赠韩亚卿返湖南二首（明·何景明）
- 赠韩侍禁（宋·李觏）
- 赠韩侍郎（宋·晁说之）
- 赠韩倅（宋·许应龙）
- 赠韩协律（唐·朱庆馀）
- 赠韩印曹归会稽（元·乃贤）
- 赠韩友中（明·贝琼）
- 赠韩孟郁（明·李孙宸）
- 赠韩定辞（唐·马彧）
- 赠韩少室山人（清·陈廷敬）
- 赠韩山人（唐·卢纶）
- 赠韩德真诗四章（魏晋·曹摅）
- 赠韩思彦（唐·贺遂亮）
- 赠韩慕庐阁学（清·吴苑）
- 赠韩执中赴京师（元末明初·王祎）
- 激荡太平洋/战火情天系列
- 边缘地区域演变与发展研究
- 泰安方言志/山东方言志丛书
- 犹太教律法研究(以法律文化为视域)
- 论知识/汉译犹太文化名著丛书
- 醒世箴言
- 服务集群品牌价值形成机理及提升策略研究
- 上海合作组织贸易投资便利化问题研究
- 日本世界语运动史略
- 乱世第一后芈月的处世智慧
- 威海经区民间文化图文集萃(精)
- 赵树理阐释史(赵树理创作价值变迁与时代文化思潮之关系)
- 社会治安综合治理法治研究
- 格言小辞典
- 误闯昆虫国