食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
花菜炒肉的做法步骤
-
1花菜比较大颗，吃不了那么多，用一半就好了。 -
2掰大朵用小苏打水浸泡15分钟。 -
3浸泡完成洗净改刀成小朵。 -
4里脊肉洗净，顺着纹理切小片。 -
5放入白胡椒粉，十三香，生抽腌制。 -
6放入红薯淀粉浆制，浆制后的肉炒出来会比较嫩。 -
7热锅下油，放入姜末蒜片炒香。 -
8下里脊肉同炒。 -
9肉变色后放入花菜翻炒，翻炒均匀加入半碗水，盖锅盖煮3分钟，开盖，翻面，再煮3分钟。 -
10放入适量蚝油，生抽，食盐翻炒。 -
11锅底还有一些汤汁，勾个薄芡把汤汁吸收掉。 -
12盛盘出锅，花菜炒肉。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 辣椒炒茄丝
- 腊炒荷兰豆
- 红烧猪蹄
- 红烧鸡爪
- 排毒减肥轻食餐－草莓酪乳卷
- 香菇炖鸡腿
- 菠菜塔
- 手抓饼
- 青菜炒豆皮丝
- 金钱挂玉树
- 韭菜肉包
- 【本帮小凉菜】蒜香拌云丝
- 香菇扒小白菜
- 油炸香蕉
- 凉拌藕条
- 蒜薹炒香干
- 卤面
- 凉拌蒜须芥菜兜皮
- 清炒笋瓜
- 虾仁杂蔬比萨
- 韭菜虾皮鸡蛋水饺
- 咖喱鱼块
- 可乐饼
- 豆渣鸡蛋饼
- 银鱼冬瓜汤
- in sight
- insightful
- insignia
- insignificance
- insignificant
- in silence
- insincere
- insincerity
- in single file
- insinuate
- insinuate into
- insinuate that
- insinuating
- insinuation
- insinuative
- 见「琉球图」感作（清·洪繻）
- 见一人家以书叶糊窗读之乃张巡传因戏题（元·尹廷高）
- 见一台（明·饶与龄）
- 见三山翁插山茶花一朵二首（宋·苏泂）
- 见上林春雁翔青云寄杨起居李员外（唐·钱起）
- 见东平城外墓林偶成（明·陈琏）
- 见东阁（宋·刘黻）
- 见义吟（宋·邵雍）
- 见乐天诗（唐·元稹）
- 见九华峰有四十馀其最秀者不知孰为九也因作（宋·王质）
- 见乞食者日多感而有作（元·岑安卿）
- 见乞食（明·陶益）
- 见乡人程大（明·任原）
- 见乡试中举(1) 名录口占(2)（清末民国初·费墨娟）
- 见乳燕（宋·赵友直）
- 新时代实验室建设与管理纵论
- 居住建筑工程建造关键施工技术
- 面向海洋环境的无人机与无人船联合作业路径规划研究
- 腹腔镜胃癌手术难点及对策
- 淤泥质海滩电厂全天候取水工程关键技术
- 科学的历程
- 住房公积金个人住房贷款业务规范 GB/T 51267-2017
- 送电线路施工技术
- 面料的隐喻性:关于纺织品的心理学研究
- 生命的暖阳——河南省人民医院文化建设微丛书(2021卷+2022卷)(全2册)
- 公共卫生领域标准化范例荟萃 卫生有害生物防制分册
- 走进中医治未病
- 中国铁建项目管理手册 综合篇
- 两淮(极)复杂水文地质类型煤矿防治水现状研究
- 大型坳陷盆地过渡带致密砂岩气富集机理——以鄂尔多斯盆地杭锦旗地区上古生界为例