“昨天做了一份原味的牛奶小方，很受大家喜欢
今天来一份抹茶版的牛奶小方，吃着有一股淡淡的清香味，家里人很喜欢。
操作方法与原味牛奶小方一样
记录2018.12.21下午茶点心”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
抹茶牛奶小方的做法步骤
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1牛奶倒入碗里备用。 -
2玉米淀粉准备好。 -
3将玉米淀粉和抹茶粉倒入牛奶中，搅拌均匀过筛一遍。 -
4倒入煮锅中，小火煮1分半。 -
5煮至浓稠状态，如图所示，即可关火。 -
6模具涮一层薄薄的油。 -
7将抹茶面糊倒入模具中，倒入冰箱冷藏30分钟即可。脱模即可。 -
8表面沾少许椰蓉。 -
9切成大小均匀的小块。 -
10成品图。 -
11低糖小吃来了。 -
12做了两份。 -
13成品图
使用的厨具：煮锅
所属分类：
甜品
下午茶