食材明细
- 蒜香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
粉丝娃娃菜的做法步骤
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1粉丝提前泡软，剪断备用。 -
2娃娃菜洗净，切块。 -
3放开水锅中焯一下，捞出沥干水分。 -
4摆盘：娃娃菜铺底，再铺上粉丝，淋上蒸鱼豉油。 -
5蒜切末，放油锅中炒一下。 -
6浇上蒜末，上锅，大火烧开转小火蒸十分钟。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
宴客菜