诗文 | 梅菜扣肉 |
释义 |
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食材明细
梅菜扣肉的做法步骤
小窍门
煮酱汁时可适当的放些生抽糖调味。
料酒:可以是任何酒。或是醋也可以。目的是让肉容易煮绵。 可以用腐乳,南乳或诸侯酱
使用的厨具:不粘锅、蒸锅、平底锅、炒锅
所属分类:
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