网站首页  词典首页

诗文	糖醋排骨
释义	食材明细 主料 排骨 2斤 辅料 葱 适量 姜 适量 料酒 适量 冰糖 适量 老抽 适量 盐 适量 甜味 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 简单 难度 糖醋排骨的做法步骤 1 把排骨在凉水锅里煮20分钟左右并倒入料酒 2 把煮好的排骨捞出放入蒸锅里，加葱姜（忽略我的山楂，应该煮的时候放，现在放有点晚了）蒸40分钟左右 3 把葱姜挑出去，过油炸排骨至焦黄 4 这样就差不多了 5 锅里留些底油放冰糖，把冰糖炒化 6 放入排骨在点一点老抽调色，根据个人口味放盐调味，把煮排骨的水倒入锅里大概2汤勺左右，最后把汁收干 7 出锅后撒一些白芝麻 使用的厨具：蒸锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	花色船点----白孔雀 暗香私房叉烧 缤纷鱼米 黄金开口笑 红烧豆腐结 西芹虾仁 鲜肉吐司 小文子出品~~【火腿肠牛奶蒸蛋】 家常酸菜鱼 蜜汁鸡髀 【韭菜粉丝包】家人最爱的素馅 蜜汁南瓜羹 李府酱汤之【小白菜排骨酱汤~】 原味戚风蛋糕 韩式风味煎豆腐~ 便当最爱的日式照烧鸡腿饭~ 日式茶碗蒸 红酒烧牛腩百叶结 用Schoko-Bananen-Crêpe-Tee做贝果（Bagel） 滋阴润燥清肺之“银耳莲子羹” 传说中的Ratatouille 咖喱鸭 完全天然酵母发酵 – 超有弹性的红糖核桃面包 鹰嘴豆菠菜包 Truffe Tagliatelli – 意大利宽面 配 松露奶油汁

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。