网站首页  词典首页

诗文	糖醋排骨
释义	食材明细 主料 排骨 2斤 辅料 葱 适量 姜 适量 料酒 适量 冰糖 适量 老抽 适量 盐 适量 甜味 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 简单 难度 糖醋排骨的做法步骤 1 把排骨在凉水锅里煮20分钟左右并倒入料酒 2 把煮好的排骨捞出放入蒸锅里，加葱姜（忽略我的山楂，应该煮的时候放，现在放有点晚了）蒸40分钟左右 3 把葱姜挑出去，过油炸排骨至焦黄 4 这样就差不多了 5 锅里留些底油放冰糖，把冰糖炒化 6 放入排骨在点一点老抽调色，根据个人口味放盐调味，把煮排骨的水倒入锅里大概2汤勺左右，最后把汁收干 7 出锅后撒一些白芝麻 使用的厨具：蒸锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	多彩杏鲍菇 四季豆炒肉 下午茶-藕粉小圆子 酱香圆白菜 虫草花炖银耳 凉拌土豆片 黑椒牛排 窖香糟辣鱼--开芯苞谷 酸汤黄辣丁 酥香肉饼 西红柿炒鸡蛋 西红柿炒菜花 西葫芦甜椒炒鸡蛋 辣椒酱 土豆烧羊排 鸡脯肉烧板栗 西红柿盖面 网红美食—芝芝舒芙蕾配方及制作流程详解！ 巧剥板栗 鸡翅面条 豆瓣鱼 宫保鸡丁 发面糖饼 自制手抓饼皮 藤椒鸡

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。