食材明细
- 咸鲜 口味
- 煲 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
豌豆猪骨粥的做法步骤
-
1猪骨用盐腌制入味。 -
2大米淘洗干净。
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3豌豆，香菇，虾仁，蒜米。
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4猪骨放入砂锅，加入适量的清水煮开。
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5把大米倒入锅内。
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6用勺子搅动搅动，防止粘锅。
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7大火烧开。
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8放入香菇、虾仁、蒜米。
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9转小火熬20分钟。
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1020分钟后，大米已开花。
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11放入豌豆，盖上锅盖，继续熬20~30分钟。
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12时间到，加入油、盐、胡椒粉调味。
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13最后撒入鸡精，关火。
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14成品。
使用的厨具：砂锅
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