食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
老式鸡蛋糕做法的做法步骤
-
1方子来自于飞雪无霜。鸡蛋4个放入无油无水的容器中。
-
2隔温水，打发至蛋糊变稠，画8字不会很快消失。
-
3低筋面粉过筛，倒入打好的蛋糊中。
-
4用刮刀翻拌均匀，加入无色无味的食用油翻拌均匀，倒入模具，170度15分钟，200度10分钟。（因我家烤箱温度偏低，请根据自家烤箱温度调节）。
-
5成品。这种老式鸡蛋糕最好放入一个个小小的圆模具或者小纸杯中，就跟卖的一样了，家里没有，直接倒入烤盘出来切块，差了点卖相。 -
6和戚风蛋糕的松软不同，口感很绵密，蛋香味超级浓郁，喜欢??。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙
- 猪肉鲜虾馄饨
- 火龙果酱
- 鸡汁豆腐
- 牛楠炖土豆西红柿
- 兵鸽坚果布朗尼
- 红烧鱼
- 一盘茶碗蒸
- 猪心赛狗肉
- 黄金鱼柳
- 寿司
- 糯米藕
- 甜糯清香南湖菱
- 西红柿炒鸡蛋
- 香脆炸里脊
- 香烤土司
- 鲜榨石榴汁
- 补血养颜汤
- 油炸苹果圈+馒头片
- 软软绵绵的面包
- 香菇猪肉丸
- 彩椒土豆牛肉粒
- 牛腩烧土豆
- 咸柠檬（牛角柑）
- 鲜榨梨汁
- 菠菜手擀面
- 什么息什么冲的成语
- 什么息什么变的成语
- 什么息什么听的成语
- 什么息什么在的成语
- 什么息什么奄的成语
- 什么息什么奸的成语
- 什么息什么存的成语
- 什么息什么定的成语
- 什么息什么庶的成语
- 什么息什么彰的成语
- 什么息什么待的成语
- 什么息什么机的成语
- 什么息什么状的成语
- 什么息什么虚的成语
- 什么息什么视的成语
- 江城夜泊（唐·陆龟蒙）
- 江城子·与诸年少论缠足（清·曾廉）
- 江城子·东池约游西湖，兼怀浙中副使欧阳子（清·曾廉）
- 江城子·吊何云阳袁部郎（清·曾廉）
- 江城子·山居（清·曾廉）
- 江城子·忆梅，用谢无逸体（清末近现代初·章钰）
- 江城子·戏赠（清·曾廉）
- 江城子·杜楼（清·曾廉）
- 江城子·溪边（清·曾廉）
- 江城子·生日书怀（清·曾廉）
- 江城子·病起春尽（明·夏完淳）
- 江城子·蒲门谷仓失火，金某被累，余为营救（近现代·黄光）
- 江城子·赠冯禹拜纳姬（清·黄之隽）
- 江城子·释闺怨（清·曾廉）
- 江城子 风鸢（清·吴伟业）
- 中国当代名人行为与养生/行为与健康科普教育丛书
- 实用心脏外科学(精)
- 幼儿基本体操教师指导用书(附光盘中班)
- 新手学上网应用篇(附光盘超值双色版)
- 电脑选购组装维护与故障诊断从入门到精通(附光盘)/无师自通
- Adobe Authorware多媒体设计与制作技能基础教程
- 职业之路(附光盘InDesign CS4排版设计师进阶必备手册)
- 职业之路(附光盘Photoshop CS4平面设计师进阶必备手册)
- 程序设计基础--基于C语言(第2版计算机与信息技术专业应用教材)
- 中老年学电脑从入门到精通(附光盘)
- 李元谈摄影修炼之道(附光盘)/摄影大师讲堂
- 系统安装重装备份与还原从新手到高手(附光盘)
- 新手学电脑入门(附光盘超值双色版)
- Adobe创意大学平面视觉设计师标准教材(附光盘Adobe创意大学指定教材)
- Adobe Flash CS3动画设计与制作技能基础教程