食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
老式鸡蛋糕做法的做法步骤
-
1方子来自于飞雪无霜。鸡蛋4个放入无油无水的容器中。
-
2隔温水，打发至蛋糊变稠，画8字不会很快消失。
-
3低筋面粉过筛，倒入打好的蛋糊中。
-
4用刮刀翻拌均匀，加入无色无味的食用油翻拌均匀，倒入模具，170度15分钟，200度10分钟。（因我家烤箱温度偏低，请根据自家烤箱温度调节）。
-
5成品。这种老式鸡蛋糕最好放入一个个小小的圆模具或者小纸杯中，就跟卖的一样了，家里没有，直接倒入烤盘出来切块，差了点卖相。 -
6和戚风蛋糕的松软不同，口感很绵密，蛋香味超级浓郁，喜欢??。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙
- 龙年家庭宴客菜“百鸟归巢”
- 酥皮点心必备---猪油
- 绿豆糕
- 蒜香烤整鸡
- 蔬香肉糕
- 超好吃的超软的小排包
- 蔓越莓饼干
- 【红烧肉——梁山好肉】
- 胡萝卜鸡肉饼
- 巧克力华夫饼
- 香辣猪蹄煲
- 酿冬瓜
- 健康早餐--土豆饼
- 啤酒鱼
- 【家庭快手小炒】零技巧小炒---什锦鸡蛋
- 五彩蛋白肉末
- 紫薯粥
- 素的精彩：萝卜香菜丸子
- 幸福美食 ^_^ 看着流口水的-杂酱面
- ----羊肉火锅----
- 豉椒炒鱼柳
- 温暖似火的太阳【麻辣干锅面筋】
- 对虾盖饭
- 早餐···诱人的糯米饭团^_^
- 炒猪肝
- 攻什么防什么的成语
- 攻什么食什么的成语
- 攻其一点，不及其余
- 攻其不备
- 攻其什么什么的成语
- 攻其无备
- 攻其无备，出其不意
- 攻城什么什么的成语
- 攻城夺地
- 攻城徇地
- 攻城掠地
- 攻城略地
- 攻城略池
- 攻城野战
- 攻大什么什么的成语
- 次韵谭仲修同年古意（清·孙德祖）
- 次韵谭少卿胜仲怀归（宋·张扩）
- 次韵谭山人登城楼寄怀（明·庞尚鹏）
- 次韵谭彦成学士早春（宋·李弥逊）
- 次韵谭德春见寄（宋·张镃）
- 次韵谯仲甫致政闻南迁见寄（宋·魏了翁）
- 次韵谷书记胜果院绝句（宋·释正觉）
- 次韵谷口郑东子见寄（宋·戴复古）
- 次韵象山书院山长汪德载垂访（宋末元初·方回）
- 次韵贝原翚留别（明·程本立）
- 次韵贡尚书江南洲访陈吴二隐君（明·郑潜）
- 次韵贡父子开直宿（宋·苏辙）
- 次韵质夫兄使君同年（宋·王安石）
- 次韵贯之见勉冒雨至后洞（宋·刘摰）
- 次韵贲远归田（宋·李弥逊）
- 汉宋之间(翁方纲学术思想研究)/清史研究丛书
- 高级英语(下超越概念高等院校英语专业系列教材)
- 管理信息系统(高等学校信息管理与信息系统专业系列教材)
- 资本与利息/汉译世界学术名著丛书
- 自乐(卷土重来未可知)
- 中国法律知识释要/学习型组织研修丛书
- 领导干部新视野(共5册)(精)
- 自知(不畏浮云遮望眼)
- 自勉(学海无涯苦作舟)
- 现代经济学理论/学习型组织研修丛书
- 世界国体政体要览/学习型组织研修丛书
- 党务公开理论与实务/党建系列/新视野书系
- 电子政务管理/学习型组织研修丛书
- 领导干部压力缓解与心理健康调适/学习型组织研修丛书
- 职业秘书实务