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诗文 彩云之南——紫皮黄洋芋焖饭
释义
彩云之南——紫皮黄洋芋焖饭的做法
“云南是“洋芋”的天下,煎炸煮烤样样俱全,这边的特产黄土豆各大色黄,吃起来干面香甜,别有风味!”

食材明细

主料
  • 黄土豆 500g
  • 东北大米 适量
辅料
  • 适量
  • 一勺
  • 花椒面 适量
  • 咸鲜 口味
  • 焖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

紫皮黄洋芋焖饭的做法步骤

  • 彩云之南——紫皮黄洋芋焖饭的做法步骤:1
    1
    紫皮黄土豆洗净(好大一个儿!)
  • 彩云之南——紫皮黄洋芋焖饭的做法步骤:2
    2
    土豆去皮
  • 彩云之南——紫皮黄洋芋焖饭的做法步骤:3
    3
    切块
  • 彩云之南——紫皮黄洋芋焖饭的做法步骤:4
    4
    放入电压力锅内胆,加入盐、花椒面、油(一定要放油!!!!!)
  • 彩云之南——紫皮黄洋芋焖饭的做法步骤:5
    5
    加入少量水,选择“煮饭”键,焖半小时即可!
  • 彩云之南——紫皮黄洋芋焖饭的做法步骤:6
    6
    香喷喷的土豆焖饭熟了,开吃!!

小窍门

亲,一定要放油噢!!!!!如果不怕发胖,先把土豆加入葱碎炒一下焖饭更香!
使用的厨具:电压力锅
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更新时间:2025/3/15 4:21:52