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诗文 自制懒人面包机版面包——香甜咖啡葡萄干面包
释义
自制懒人面包机版面包——香甜咖啡葡萄干面包的做法
“上次去缅甸带回来的咖啡还没喝,都快过期了,平时不喜咖啡,就琢磨着怎么把它用掉,于是就试了这款咖啡面包,苦苦甜甜,带着咖啡浓郁的香味,很是享受!”

食材明细

主料
  • 咖啡豆 适量
  • 面粉 250g
  • 葡萄干 适量
  • 三勺
  • 奶粉 适量
  • 鸡蛋 一个
辅料
  • 酵母 5g
  • 100g
  • 食用油 适量
  • 约2g
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

香甜咖啡葡萄干面包的做法步骤

  • 自制懒人面包机版面包——香甜咖啡葡萄干面包的做法步骤:1
    1
    将磨好的咖啡豆、适量糖、奶粉放入煮过,加入适量水(约120g),开火煮
  • 自制懒人面包机版面包——香甜咖啡葡萄干面包的做法步骤:2
    2
    煮沸后果约一分钟,香浓的咖啡做好了(哈哈,做饭简单粗暴,但味道不亚于袋装咖啡噢!)
  • 自制懒人面包机版面包——香甜咖啡葡萄干面包的做法步骤:3
    3
    咖啡凉凉了,滤掉咖啡渣,放入面包机,再加入上述材料中的其他液体材料,再加入其他材料
  • 自制懒人面包机版面包——香甜咖啡葡萄干面包的做法步骤:4
    4
    选择好面包机的重量,选择标准档,按“开始”
  • 自制懒人面包机版面包——香甜咖啡葡萄干面包的做法步骤:5
    5
    大约三小时后,面包做好了,满屋子都是香味!
  • 自制懒人面包机版面包——香甜咖啡葡萄干面包的做法步骤:6
    6
    配上做好的咖啡,香香甜甜,太美味了!

小窍门

咖啡一定要放凉再放哈!不然鸡蛋就熟了酵母就死了。
加入咖啡的时候要滤掉咖啡渣噢!
使用的厨具:面包机、煮锅
所属分类: 烘焙   儿童   下午茶  
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更新时间:2024/10/19 5:29:51