食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
宫保鸡丁的做法步骤
-
1鸡腿肉切丁，以生抽，料酒，蛋清，盐少量将肉腌一下。调汁，生抽醋和料酒
-
2所有菜切丁，如果有花生米放一点熟花生米最好。
-
3油加热，鸡肉滑油，变色盛出
-
4用炒鸡肉的底油，加花椒大料，爆香，蒜洋葱炒至断生，加西红柿翻炒，在放入芹菜，放胡萝卜，最后放黄瓜。如果吃辣的可以在爆花椒大料时放点干辣椒。
-
5放一点豆瓣酱继续翻炒。
-
6放入鸡肉，加糖少量和盐。
-
7加入调好的汁，翻炒。
-
8出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 鱼丸蟹粥
- 鸡蛋炒韭黄
- 咕咕霍夫蔓越莓面包
- 小炒鸡爪
- 菌菇闸蟹汤粉
- 蚝油时蔬
- 迷彩戚风蛋糕
- 卡布奇诺蛋糕
- 香辣青豆鸡
- 紫薯迷你小面包
- 米粉肉
- 酱香脆底馅饼
- 鲜榨石榴汁
- 鱼香肉丝
- 香菇海带素丸子
- 快手鳗鱼可丽饼
- 山楂陈皮冬瓜排骨汤
- 红烧肉鹌鹑蛋
- 奶香南瓜汤
- 番茄玉米沙拉
- 黄瓜鸡蛋虾干汤
- 叉烧肉肉夹馍
- 麻辣土豆粉
- 红枣焖栗子鸡
- 榨菜丝千张炒西葫芦
- ice crystals
- ice cube
- ice cubes
- ice dancer
- iced cake
- iced coffee
- iced earth merch
- iced mocha
- iced tea
- iced water
- ice field
- ice fields
- ice fishing
- ice flowers
- ice for what
- 伤思（唐·李群玉）
- 伤情怨·德意志柏林城泉甘土沃，花事极盛。（清末近现代初·潘飞声）
- 伤情怨 和清真（清末近现代初·汪东）
- 伤情怨 悼侄女令仪，自北京归三日而殒（清末近现代初·汪东）
- 伤情怨/清商怨 林钟（宋·周邦彦）
- 伤情怨/清商怨（宋·方千里）
- 伤情怨/清商怨（宋·杨泽民）
- 伤情怨/清商怨（宋·陈允平）
- 伤情怨 秋夜（清·杨继端）
- 伤情怨（民国末当代初·饶宗颐）
- 伤情怨（清末近现代初·汪东）
- 伤情怨（近现代·乔大壮）
- 伤情（唐·孟云卿）
- 伤愚溪三首（唐·刘禹锡）
- 伤感（宋·释文珦）
- 无人遥控潜水器技术
- 零基础学Python(第2版)
- 一遍过 高中政治 必修3 RJ 2021版
- 中建集团科学技术奖获奖成果集锦 2019年度
- 杨家将 连环画珍藏版(全21册)
- 稠油降黏开采技术原理与应用
- 高光谱卫星图像协同处理理论与方法
- 人生六味古诗词精选(山水篇)/田英章田雪松硬笔行楷描临本
- 教育科学研究方法与实践
- 出征 出征
- 经济法 第5版
- 才智双全(英文版)/中国好故事
- 立法与德性
- 浴火重生
- 无巧不成书(英文版)/中国好故事