食材明细
- 咸香 口味
- 砂锅 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
土豆排骨煲的做法步骤
-
1排骨先放盐和淀粉拌匀。 -
2再放油、蚝油、黄豆酱、胡椒粉、蒜头拌匀备用。 -
3土豆切大块。 -
4姜切片。 -
5砂锅底部放油，铺上姜片。 -
6再放入土豆，均匀摆好。 -
7再把拌好的排骨平摊在土豆表面。 -
8从锅壁加入适量的水，大火烧开转小火，盖上盖，慢炖30分钟。 -
9时间到好了，撒点葱花，淋点香油，关火。 -
10成品。 -
11成品。用土豆垫底，咸香不腻。
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