食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜蓉虾的做法步骤
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1大虾清理干净，开背，加入姜丝，胡椒粉，料酒拌匀腌制10分钟。 -
2切好蒜末。
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3葱花。
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4锅里热油倒入虾大火快速翻炒均匀，炒至变红铲起备用。
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5留底油爆香蒜末，倒入大虾翻炒均匀。
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6加入盐，酱油，耗油，老抽，糖翻炒均匀即可。
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7装盘撒上葱花。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜
海鲜