食材明细
- 五香 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜香茄子的做法步骤
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1破开，上锅蒸。 -
2准备姜蒜沫。
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3大概蒸了5分钟，软了就可以了。
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4锅烧热，加油，姜蒜沫煸香以后倒剁椒，炒好盛出备用。
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5放少许油，茄子皮朝下，煎一下，把蒜末放到茄子上。
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6剁椒是咸的，放点酱油，鸡精调味，生粉水倒进去，勾芡好盛出。
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7很香啊??
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8棒棒哒！
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