“芹菜叶与芹菜同样营养丰富，富含膳食纤维，经常食用不但可以改善便秘，还可以降血压，对高血压、血管硬化等有很好的食疗作用。玉米富含各种维生素与膳食纤维，尤其对缓解便秘很有效。这两种利好食材再配上营养丰富的鸡蛋，煎制的饼子降脂降压，排毒减肥，既美味又养生。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
芹叶玉米饼的做法步骤
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1芹菜叶洗干净 -
2将芹菜叶切碎
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3打入2个鸡蛋
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4将鸡蛋打散后加小麦粉、玉米面
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5、搅拌均匀加盐、味精、适量水再搅拌成面糊
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6电饼铛加热，涂少许油，面糊倒入饼铛中盖上铛盖煎
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73、4分钟后将饼翻面再煎1、2分钟
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8将饼煎熟即可出铛享用
小窍门
1、饼中的调味品依据个人口味添加。
2、面糊中只放玉米面不容易成型，要加少许小麦粉。
2、面糊中只放玉米面不容易成型，要加少许小麦粉。
使用的厨具：电饼铛
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