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诗文 卤豆干和韭菜的约会
释义
卤豆干和韭菜的约会的做法
“平时都是豆干炒韭菜,但是吃起来总感觉豆干不入味,嘿嘿今天试试卤豆干,结果味道不摆咯,霸道哈!”

食材明细

主料
  • 卤豆干 300g
  • 韭菜 100g
辅料
  • 红99水煮鱼调料 适量
  • 花椒面 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

卤豆干韭菜的做法步骤

  • 卤豆干和韭菜的约会的做法步骤:1
    1
    韭菜洗净切段。
  • 卤豆干和韭菜的约会的做法步骤:2
    2
    卤豆干切丝备用。
  • 卤豆干和韭菜的约会的做法步骤:3
    3
    冷油下红99水煮鱼调料爆香,倒入豆腐丝、韭菜翻炒一分钟。

小窍门

用水煮鱼调料炒制食用时会有一种回味,味道回甘。
卤豆干比一般的薄豆干要入味许多。味道浓厚。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 12:32:03