诗文 | 西兰花奶油浓汤 |
释义 |
食材明细
西兰花奶油浓汤的做法步骤
小窍门
1西兰花虽然营养丰富,但因留的农药较多,所以在吃之前,可将菜花放在盐水里浸泡几分钟,这样有助于去除残留农药。
2西兰花焯水后,应放入凉开水内过凉,捞出沥净水再用,焯水时间不易过长,不然易丧失和破坏防癌抗癌的营养成分。
使用的厨具:豆浆机
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