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【营养早餐】口感松软顺滑的什锦豆渣饼
释义
食材明细
主料
黄豆
30克
辅料
青菜
5克
火腿肠
30克
胡萝卜
1棵
鸡蛋
2个
虾米
10克
盐
3克
低筋面粉
20克
咸鲜 口味
煎 工艺
半小时 耗时
普通 难度
什锦豆渣饼的做法步骤
1
黄豆泡一夜,打磨成豆浆
2
配料切碎
3
豆浆过滤出豆渣
4
过滤出的豆渣和低筋面粉
5
把配料加入豆渣中
6
搅匀
7
平底锅坐锅,加入少许油
8
两面煎黄
9
搭配豆浆,一顿美美的早餐!
10
成品!
小窍门
加入低筋面粉可以使本来很粗糙的豆渣变得更加顺滑,吃起来没有沙沙的感觉!
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 老人 早餐 下午茶
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更新时间:2025/12/2 19:53:14