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诗文 酸辣黄瓜
释义
酸辣黄瓜的做法
“酸辣开胃,简单易做!”

食材明细

主料
  • 黄瓜 两根
辅料
  • 小米辣 四个
  • 蒜瓣 三个
  • 两根
  • 少许
  • 生抽 两茶匙
  • 香醋 一茶匙
  • 食用油 两茶匙
  • 酸辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

酸辣黄瓜的做法步骤

  • 酸辣黄瓜的做法步骤:1
    1
    准备食材
  • 酸辣黄瓜的做法步骤:2
    2
    黄瓜从中间一切二用菜刀拍散切段备用
  • 酸辣黄瓜的做法步骤:3
    3
    切好的黄瓜加入少许盐腌制五分钟
  • 酸辣黄瓜的做法步骤:4
    4
    蒜切末,小米辣切碎
  • 酸辣黄瓜的做法步骤:5
    5
    起油锅放入两茶匙食用油烧至五成热下花椒爆香
  • 酸辣黄瓜的做法步骤:6
    6
    下小米辣个蒜末爆香倒入容器备用
  • 酸辣黄瓜的做法步骤:7
    7
    加入两茶匙生抽,一茶匙香醋,葱花调匀
  • 酸辣黄瓜的做法步骤:8
    8
    黄瓜倒出腌制出的的多余水份,倒入调匀的调味料拌匀即可食用
  • 酸辣黄瓜的做法步骤:9
    9
    成品
所属分类: 凉菜   满汉全席  
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更新时间:2024/12/22 15:14:12