“脆嫩爽口，香甜浓郁的小炒藕丁，非常下饭哦??。”
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 高级 难度
小炒藕丁的做法步骤
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1下饭菜。 -
2食材准备好。 -
3藕切小丁，青辣椒切丝，干辣椒切段。 -
4植物油放干辣椒煸香。 -
5倒入藕丁大火翻炒。 -
6加入适量盐。 -
7加入青辣椒丝快速翻拌，加入生抽调味。 -
8加入蒸鱼豉油即可。 -
9清脆可口。
小窍门
1.藕要选择莲藕，嫩，适合炒着吃的。
2.全程大火，炒至藕丁断生即可，烹饪的时间长藕丁不脆口感不好。
2.全程大火，炒至藕丁断生即可，烹饪的时间长藕丁不脆口感不好。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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晚餐