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诗文
自制简单酱猪肘
释义
食材明细
主料
猪肘
适量
辅料
干辣椒
适量
白酒
适量
花椒
适量
八角
适量
香叶
适量
橙皮
适量
草扣
适量
盐
适量
蚝油
适量
冰糖
适量
洋葱
适量
酱油
适量
姜
适量
蒜
适量
原味 口味
焖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
自制简单酱猪肘的做法步骤
1
准备好半个猪肘。
2
一碗调料。
3
加入适量水和那碗调料。
4
然后加入白酒和蚝油,还有盐少许酱油和少许醋。
5
开盖煮。
6
煮30分钟。
7
翻一翻继续煮20分钟,,然后关火等40分钟拿出来。
8
捞出来放保鲜袋冷藏一晚上。
9
拿出冷藏的放蒸锅蒸5分钟热一下。
10
端出等待冷却。
11
切片就可以啦!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/14 5:36:16