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诗文 自制简单酱猪肘
释义
自制简单酱猪肘的做法

食材明细

主料
  • 猪肘 适量
辅料
  • 干辣椒 适量
  • 白酒 适量
  • 花椒 适量
  • 八角 适量
  • 香叶 适量
  • 橙皮 适量
  • 草扣 适量
  • 适量
  • 蚝油 适量
  • 冰糖 适量
  • 洋葱 适量
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 适量
  • 原味 口味
  • 焖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

自制简单酱猪肘的做法步骤

  • 自制简单酱猪肘的做法步骤:1
    1
    准备好半个猪肘。
  • 自制简单酱猪肘的做法步骤:2
    2
    一碗调料。
  • 自制简单酱猪肘的做法步骤:3
    3
    加入适量水和那碗调料。
  • 自制简单酱猪肘的做法步骤:4
    4
    然后加入白酒和蚝油,还有盐少许酱油和少许醋。
  • 自制简单酱猪肘的做法步骤:5
    5
    开盖煮。
  • 自制简单酱猪肘的做法步骤:6
    6
    煮30分钟。
  • 自制简单酱猪肘的做法步骤:7
    7
    翻一翻继续煮20分钟,,然后关火等40分钟拿出来。
  • 自制简单酱猪肘的做法步骤:8
    8
    捞出来放保鲜袋冷藏一晚上。
  • 自制简单酱猪肘的做法步骤:9
    9
    拿出冷藏的放蒸锅蒸5分钟热一下。
  • 自制简单酱猪肘的做法步骤:10
    10
    端出等待冷却。
  • 自制简单酱猪肘的做法步骤:11
    11
    切片就可以啦!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 13:13:40