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诗文
酸菜炒大肠
释义
“第一次觉得自己炒的猪大肠这么好吃(??ω?)?嘿,太开心了”
食材明细
主料
猪大肠
2斤
酸菜
1棵
大蒜
2棵
辅料
油
适量
姜
适量
蚝油
适量
生抽
适量
蒜头
适量
原味 口味
未知 难度
酸菜炒大肠的做法步骤
1
猪大肠买回来清洗干净,冷水一起下锅,开火煮开。
2
准备配菜,酸菜切碎,大蒜切段,姜切丝,蒜头剥干净备用
3
煮开水的猪大肠捞出过,用冷水洗干净,切成块。
4
热锅,热油,放入葱姜蒜爆香
5
入猪大肠翻炒,至水分干出油
6
可以放酸菜咯
7
翻炒均匀,调味,好香啊。
8
上桌
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 22:12:16