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诗文 酸菜炒大肠
释义
酸菜炒大肠的做法
“第一次觉得自己炒的猪大肠这么好吃(??ω?)?嘿,太开心了”

食材明细

主料
  • 猪大肠 2斤
  • 酸菜 1棵
  • 大蒜 2棵
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 蚝油 适量
  • 生抽 适量
  • 蒜头 适量
  • 原味 口味
  • 未知 难度

酸菜炒大肠的做法步骤

  • 酸菜炒大肠的做法步骤:1
    1
    猪大肠买回来清洗干净,冷水一起下锅,开火煮开。
  • 酸菜炒大肠的做法步骤:2
    2
    准备配菜,酸菜切碎,大蒜切段,姜切丝,蒜头剥干净备用
  • 酸菜炒大肠的做法步骤:3
    3
    煮开水的猪大肠捞出过,用冷水洗干净,切成块。
  • 酸菜炒大肠的做法步骤:4
    4
    热锅,热油,放入葱姜蒜爆香
  • 酸菜炒大肠的做法步骤:5
    5
    入猪大肠翻炒,至水分干出油
  • 酸菜炒大肠的做法步骤:6
    6
    可以放酸菜咯
  • 酸菜炒大肠的做法步骤:7
    7
    翻炒均匀,调味,好香啊。
  • 酸菜炒大肠的做法步骤:8
    8
    上桌
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 15:05:34