网站首页  词典首页

诗文	土豆烧鸡
释义	食材明细 主料 鸡肉 随缘 土豆 4个 香菇 4个 大笋子 1个 辅料 大葱 1个 姜 1个 蒜 3个 干海椒 2个 小葱 1个 调料 豆瓣酱 半个拳头 微辣 口味 烧 工艺 一小时 耗时 简单 难度 土豆烧鸡的做法步骤 1 鸡解冻，若是干香菇需要泡发，姜拍碎，蒜片，大葱段，小葱切碎，干海椒切段，土豆香菇切块，笋子切片。 2 鸡肉入冷水，加大葱段，姜，料酒，焯水至水开后2分钟，捞起来冷水冲净。 3 锅热倒油，沸腾后下花椒，香料，豆瓣酱，蒜片，干海椒炒香。 4 放鸡，酱油，炒至变色。加水两碗，大火至水开，转小火闷。 5 20分钟时加香菇笋子，观察是否加水。35分钟时加土豆，50分钟放小葱，大火起锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	拿破仑蛋糕 紫金山泉阿胶炖肉 紫金山泉阿胶排骨汤 喵星人挤挤面包（豆浆版） 西红柿炒鸡蛋 紫金山泉阿胶鲫鱼汤 塔塔醬炸雞塊 紫金山泉阿胶枸杞鸡 红豆蛋黄酥 香烤圣女果 ~~千层小面包 软欧系列之——榴莲葡萄干软欧 ~~香蕉燕麦蛋糕 黑加仑肉桂面包卷 艾草炖猪肚 花样寿司 番茄牛丸汤 菠菜煎饼 傣味五花肉 香肠彩色糯米饭 辣炒洋白菜 红烧牛排骨 夏季解暑柠檬蜂蜜 西葫芦煎 （韩国乡色） 土豆炖茄子（东北特色）

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。