食材明细
- 原味 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
石城水饺的做法步骤
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1芋艿加水煮熟 -
2取一个大容器，倒入红薯粉，将煮熟的芋艿压成泥，和红薯粉搅拌均匀
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3趁热将芋艿压成泥，和红薯粉搅拌均匀
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4让芋艿和粉充分的融合在一起
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5和和面一样，将皮子揉好，醒一会儿
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6取一小块皮子，搓成圆球
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7揉搓成小圆球
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8捏皮，从圆球边上开始捏
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9慢慢捏成小杯状
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10捏好的皮子，装入饺子馅。
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11中间黏合起来，再两边慢慢收口
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12完工好的成品
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13成品1
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14成品2
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15成品3
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16开水煮饺子，和煮面粉水饺一样，水烧开后加三次冷水再煮，皮子口感软糯可口。
所属分类：
主食
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