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诗文
家常营养减脂快手菜/迷迭香三文鱼
释义
“这是我感觉三文鱼最好吃的做法。”
食材明细
主料
三文鱼
1片(200)g
西红柿
1只
辅料
迷迭香
2根
调料
味达美葱姜料酒
11勺
橄榄油
适量
海盐
适量
黑胡椒粉
少许
鱼香 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
迷迭香三文鱼的做法步骤
1
准备好食材。处理干净所有食材,柠檬切片,迷迭香1根剪碎末。
2
三文鱼提前解冻去鳞,冲洗干净后用厨房纸吸干水分放入盘中,加入海盐和胡椒粉,葱姜料酒1勺,迷迭香碎一起搅拌均匀。
3
静置15分钟左右。
4
西红柿切成小块摆盘,挤入蛋黄沙拉酱。
5
平底锅烧热加入橄榄油,把三文鱼放入锅中煎。
6
来一根迷迭香扔入锅中一起,一面煎2~3分钟后翻个面继续煎2~3分钟,挤入柠檬汁即可。
7
装入西红柿沙拉的盘中,上桌即可享用。
8
鲜香味美,一点不腥又好吃的迷迭香三文鱼,吃了还想吃哦!
小窍门
西红柿可以换成自己喜欢的蔬果做沙拉。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/12/21 2:55:47