食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
泡菜炒年糕的做法步骤
-
1年糕一袋，切开。 -
2泡菜切丝。 -
3锅热倒入油爆香蒜片。 -
4加入泡菜翻炒片刻。 -
5加入泡菜汁和适量清水。 -
6加入年糕。 -
7放入一勺韩式辣酱。 -
8把辣酱炒匀，加入少许白糖烧至年糕软糯收汁。 -
9装盘撒上白芝麻即可食用。
小窍门
因为辣酱和泡菜泡菜汁都是咸的，所以加了少许白糖（根据自己口味选择添加与否）。
使用的厨具：炒锅
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