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诗文
蔓越梅饼干
释义
食材明细
主料
低筋面粉
150g
黄油
75g
辅料
糖粉
60g
全蛋液
15g
蔓越梅干
30g
奶香 口味
烤 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
蔓越梅饼干的做法步骤
1
开始步骤图忘拍了,先把黄油软化,加入糖粉搅均
2
加入全蛋液,筛入低筋面粉,蔓越梅剁细加入和成饼状
3
用保鲜膜包裹整个和好的面粉成条形状,冷冻半小时成形
4
切成厚薄均匀的薄片
5
烤箱上下管180度20分钟左右
6
冷却就可以吃了,更香脆,第一次做不是很好,还在努力中??
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 糕点 烘焙 小吃
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更新时间:2025/6/30 4:32:24