食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
火山土豆泥的做法步骤
-
1肉馅中加老抽、料酒、花椒粉、姜粉、少许清油搅拌均匀，葱切碎，豆瓣酱剁碎。 -
2土豆去皮洗净切片入蒸锅蒸熟。
-
3捣成泥状，加适量盐、黑胡椒粉拌匀。
-
4整理成小山状，用叉子在上面画条状。
-
5热锅爆香葱花、蒜末。
-
6加入豆瓣酱炒出红油。
-
7放入肉馅煸炒。
-
8加入生抽，一大勺高汤，焖煮片刻，勾薄芡。
-
9煮好的肉臊从上倒入土豆泥中即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
甜品
儿童
下午茶
西餐
夏季食谱
烛光晚餐
- ??快手餐??苦瓜炒鸡蛋
- 鱼干豆腐西瓜酱
- 黄瓜皮蛋汤
- #快手菜#
- 小葱拌豆芽儿
- 炝拌三丝
- 百合蒸南瓜
- “快手餐”麻辣椒炒虾
- 清炒黄豆芽
- 面筋塞肉
- 奥利奥雪糕
- 金针菇肉片汤
- 凉拌紫甘蓝
- 千层马蹄糕
- 炒绿豆芽
- 麻婆豆腐
- 爆炒猪肚
- 芋圆牛奶西米露
- 糖醋豆腐
- 自制钵钵鸡
- 香辣手撕包菜
- 牛奶燕麦粥
- 润燥汤羹 牛奶燕麦果仁羹
- 凉拌面
- 木耳鸡蛋打卤面
- 三番五次
- 三番什么什么的成语
- 三番四复
- 三番四覆
- 三病什么什么的成语
- 三病四痛
- 三百五篇
- 三百什么什么的成语
- 三百六十行
- 三百瓮虀
- 三百瓮齏
- 三百瓮齑
- 三皇五帝
- 三皇什么什么的成语
- 三盈三虚
- 送举子下第东归（唐·郑谷）
- 送举老归庐山（宋·范成大）
- 送久禅德归兰亭（宋·释重显）
- 送义乌韦明府（唐·独孤及）
- 送义乌龚叔安给事归省（明·方孝孺）
- 送义先上人归古田（宋·吕本中）
- 送义兴元少府（唐·李端）
- 送义存出家（唐·开成时儒）
- 送义官都阃徐元楷（明·王缜）
- 送义舟师却还黔南（唐·刘禹锡）
- 送义虫省亲（明·释函可）
- 送义讲师北上（元·廖大圭）
- 送义门郑御史致仕还乡（明·杨荣）
- 送义门镇巡检李廷用（明·程敏政）
- 送义青偈（宋·释圆鉴）
- 城市史研究(第24辑)
- 学习与生存--务工通用实训手册
- 吃在成都(城市指南)
- 话语的魅力
- 高等职业教育人才培养模式构建论
- 佛跳墙--坛子菜
- 马克思主义文化哲学
- 中国当代艺术年鉴(2005)(精)
- 小吃/精选川味家常菜口袋书系列
- 心灵培育--家庭教育的理念与方法
- 斯道雷记忆与欲望的耦合--英国文化研究中的文化与权力
- 政权文化与社会精英--中国传统道德维系机制及其解体与当代启示/东吴政治学丛书
- 成就微软帝国之谜/比尔·盖茨的微软王国丛书
- 路是走出来的--来自深圳荔香中学科学课程实践者的心声
- 情感120--忧郁症躁狂症双相障碍漫谈