食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋饼的做法步骤
-
1葱洗净碎备用。 -
2鸡蛋打散放入切好的葱，盐，鸡精搅拌均匀。
-
3加两勺面粉适量水搅拌均匀成稀糊。
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4锅中放油烧热倒入一半稀面糊，文火煎至一面金黄定型撒上白芝麻。
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5翻个面继续煎至金黄出锅。
小窍门
开始加热时油温不要太高，全程文火就好。
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
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