“早晨吃上一碗热乎乎的鸡蛋羹，全天都是充满元气哦。”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
火腿鸡蛋羹的做法步骤
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1准备好鸡蛋。 -
2准备好火腿肠。
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3将鸡蛋打入碗中，放入二倍的温水。
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4火腿肠剥去皮切碎。
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5蛋液搅匀。
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6搅匀的蛋液。
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7锅中放水烧开，将蛋液用保鲜膜封住，保鲜膜上面用牙签扎上几个孔，放入锅中蒸制，大火一分钟后改中小火蒸至大概10分钟左右。
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8蒸好的鸡蛋羹。
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9盛盘出锅。
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10开动吧??
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
羹类
家常菜
汤羹