“记得十几年前和姐姐一起打工，去外面吃饭每次都会点豆腐皮，很怀念那段时光没有多少钱，偶尔出去吃一次虽说不是很贵心里缺很满足”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青椒豆腐皮的做法步骤
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1豆腐皮3块 -
2辣椒2个 -
3豆腐皮切丝 -
4辣椒切好 -
5锅里水烧热放豆腐皮煮1分钟，不要太久煮久了炒的时候会粘锅，煮了炒出来软一点 -
6姜丝炒香 -
7放入豆皮翻炒 -
8放入青椒炒一会放适量的‘盐 -
9放少量的水化盐 -
10出锅时加入味精
使用的厨具：炒锅
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