“春季的韭菜格外香，搭配鸡蛋，营养又美味。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜炒鸡蛋的做法步骤
-
1鸡蛋打入碗里。 -
2韭菜洗净沥干水分，改刀切断。
-
3鸡蛋加入少许盐搅打均匀。
-
4热锅温油，放入鸡蛋。
-
5煎成鸡蛋块。
-
6盛出备用。
-
7锅里留底油放入韭菜，改中大火翻炒。
-
8炒到韭菜发蔫。
-
9倒入鸡蛋，调入少许盐，翻炒均匀出锅。
-
10香嫩的韭菜炒鸡蛋。
-
11春季美味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜