正宗酥脆地瓜饼的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	酥脆地瓜饼
释义	“想起地瓜饼的酥脆，香甜，迫不及待的做一盘来，配上时令蔬菜，既好吃又营养，地瓜的营养自不必说，多食有益” 食材明细主料地瓜泥 200g 糯米粉适量辅料豆沙适量配料面包糠适量甜味口味煎工艺廿分钟耗时简单难度酥脆地瓜饼的做法步骤 1 地瓜煮熟后碾成泥 2 加适量糯米粉，边加边搅拌 3 直到揉至光滑为止 4 面团分成6个小剂子，豆沙团成小丸子状 5 按扁小剂子，包入一个豆沙丸 6 全部做好 7 每一个小饼都沾满面包糠 8 平底锅放油，放入地瓜饼 9 煎制两面金黄即可小窍门小火慢煎，颜色会很漂亮，火大了容易糊，里面还不熟，注意掌握火候使用的厨具：平底锅所属分类：小吃
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